Cozinheiro de restaurante — Coronel Macedo

Precisa-se com urgência: vaga para cozinheiro de restaurante em Coronel Macedo, Sao Paulo. Você vai trabalhar em uma cozinha de restaurante movimentada. Você deve trazer conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados. Principais tarefas: • Empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão • Cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes • Etiquetar e datar todos os insumos preparados Tempo integral, turno diurno. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Fale conosco para marcar uma entrevista.