Ajudante de padaria — Canudos

Estamos recrutando: vaga para ajudante de padaria em Canudos, Bahia. O serviço é na padaria de um supermercado. O que buscamos: • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente Principais tarefas: • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos Turnos alternados. Fale conosco para marcar uma entrevista.