Carnicera — Tuxpan

Reclutamiento abierto: vacante de carnicera en Tuxpan, Estado de Jalisco. Trabajarás en un puesto de carnicería del mercado. Requisitos: • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad • Limpieza y orden en el área de trabajo • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo Responsabilidades: • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad • Afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos • Acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado • Revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina Al menos 6 año(s) en un puesto similar. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Ofrecemos $17,000 por mes más prestaciones. Envía tus datos y te llamamos.