Preparador de embutidos • Laranjal do Jari, Amapa

Junte-se à nossa equipe: vaga para preparador de embutidos em Laranjal do Jari, Amapa. Você vai trabalhar em um mercado atacadista de carnes. O que buscamos: • Disposição para trabalhar em câmara fria e balcão refrigerado • Saber identificar os cortes de boi, porco e frango No dia a dia você vai seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas; montar o balcão refrigerado e girar o estoque pela data; pesar, precificar e etiquetar os cortes; controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio; afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar. Salário em torno de R$ 2.700 por mês, conforme a experiência. Tempo integral, com alguns fins de semana. Envie seus dados que entraremos em contato.