Panadero-pastelero — Tuxpan

Únete a nuestro equipo: vacante de Panadero-pastelero en Tuxpan, Estado de Nayarit. Lo que vas a hacer: • Elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos • Iniciar la producción de madrugada antes de abrir • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado • Pesar los ingredientes y amasar las masas de pan Lo que buscamos: • Dominio del amasado, formado y horneado • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Buena condición física y tolerancia a estar de pie También aceptamos principiantes con unos 3 años de práctica. Tiempo extra pagado. Medio tiempo, horario flexible. Envía tus datos y te llamamos.