Padeiro • Itapipoca, Ceara

Vaga disponível: vaga para padeiro em Itapipoca, Ceara. Você vai trabalhar em uma padaria movimentada. A função envolve rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral. Você deve ter: • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo • Precisão ao pesar e seguir receitas Pelo menos 3 ano(s) em função semelhante. Seis dias por semana, uma folga. Hora extra paga com adicional. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.