Vaga de confeiteiro em Olivenca

Estamos recrutando: vaga para confeiteiro em Olivenca, Alagoas. Você vai trabalhar em uma fábrica de pães. Você vai fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo. O ideal é que você tenha experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; conhecimento de fermentação e crescimento da massa. Tempo integral, com alguns fins de semana. Oferecemos refeição e vale-transporte. Salário em torno de R$ 170 por dia, conforme a experiência. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.