Se busca Cocinero de fonda en Cuauhtemoc

Reclutamiento abierto: vacante de Cocinero de fonda en Cuauhtemoc, Estado de Colima. Te desempeñarás en un comedor industrial. Perfil: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora Vas a recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad; aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo. Se prefieren 6+ años de experiencia. Comida y apoyo de transporte. Medio tiempo, horario flexible. Entrevistas sin cita esta semana.