Cortador de carne — Barras

Vaga disponível: vaga para cortador de carne em Barras, Piaui. Você vai trabalhar em um açougue movimentado. Você deve ter: • Certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP) • Conhecimento de cortes especiais e de desossa O que você vai fazer: • Ensacar e amarrar linguiça com a tripa • Temperar e marinar a carne quando solicitado • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários • Pesar, precificar e etiquetar os cortes Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, com alguns fins de semana. Fale conosco para marcar uma entrevista.