Vaga disponível: confeiteiro (Para)

Estamos recrutando: vaga para confeiteiro em Aveiro, Para. O serviço é em uma cafeteria com padaria própria. Principais tarefas: • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas Você deve trazer resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; conhecimento de fermentação e crescimento da massa. Preferência por 1+ anos de experiência. Seis dias por semana, uma folga. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.