Cocinero a la carta • Malinaltepec, Estado de Guerrero

Únete a nuestro equipo: vacante de Cocinero a la carta en Malinaltepec, Estado de Guerrero. Perfil: • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora Vas a registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias. Tiempo completo, turno de día. Envía tus datos y te llamamos.