Padeiro • Jatai, Goias

Ótima oportunidade: vaga para padeiro em Jatai, Goias. Você deve trazer disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar. Você vai sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima. Tempo integral, turno diurno. Envie seus dados que entraremos em contato.