Cortador de carne • Massape Do Piaui, Piaui

Vaga imediata: vaga para cortador de carne em Massape Do Piaui, Piaui. Você vai trabalhar em uma casa de carnes. O que buscamos: • Saber operar serra-fita, moedor e ensacadeira de linguiça • Certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP) • Saber identificar os cortes de boi, porco e frango Atividades do dia a dia: • Moer carne para fazer carne moída • Ensacar e amarrar linguiça com a tripa • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa • Afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar • Montar o balcão refrigerado e girar o estoque pela data Iniciantes são bem-vindos — cerca de 2 anos de prática já bastam. Turnos alternados. Envie seus dados que entraremos em contato.