Vaga imediata: açougueiro chefe (Bahia)

Ótima oportunidade: vaga para açougueiro chefe em Sitio Do Mato, Bahia. O trabalho é em um frigorífico. O que você vai fazer: • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Ensacar e amarrar linguiça com a tripa • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários • Operar a serra-fita para cortar os ossos • Limpar gordura, nervos e a tela dos cortes • Separar e identificar os cortes halal de forma adequada Você deve ter: • Conhecimento de cortes especiais e de desossa • Bom preparo físico para levantar carcaças e ficar em pé o dia todo • Certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP) Meio período, horário flexível. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.