Reclutamiento abierto: Maestro panadero (Estado de Mexico)

Estamos contratando: vacante de Maestro panadero en Morelos, Estado de Mexico. Trabajarás en una panificadora. Necesitas: • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Experiencia comprobable como panadero • Rapidez en temporadas de alta demanda Vas a dejar fermentar los panes en la cámara de leudado; marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno; preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho; hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso; revisar el inventario de harina y levantar pedidos; enfriar, acomodar y surtir el pan en la vitrina. Turnos rotativos. Bono por desempeño además del sueldo base. Sueldo de alrededor de $19,500 por mes, según experiencia. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.