Cocinero a la carta • Tonila, Estado de Jalisco

Vacante inmediata: vacante de Cocinero a la carta en Tonila, Estado de Jalisco. Trabajarás en una cocina central de catering. En el día a día vas a capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo. Necesitas: • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción De lunes a sábado. Bono por desempeño además del sueldo base. Sueldo de alrededor de $9,000 por mes, según experiencia. Contáctanos para agendar una entrevista.