Churrasqueiro • Laranjal do Jari, Amapa

Vaga imediata: vaga para churrasqueiro em Laranjal do Jari, Amapa. Atividades do dia a dia: • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão • Preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Preparar caldos, molhos e sopas do zero • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Afiar e conservar as facas de cozinha O ideal é que você tenha curso de manipulação de alimentos e boas práticas; saber ler e seguir fichas técnicas; disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados. Pelo menos 3 ano(s) em função semelhante. Meio período, horário flexível. Oferecemos refeição e vale-transporte. R$ 2.400 por mês, negociável para o perfil certo. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.