Lowongan baker di Lahat Regency

Dibutuhkan segera: dibutuhkan baker di Lahat Regency, Sumatera Selatan. Anda akan ditempatkan di sebuah kafe yang punya bakery sendiri. Yang kami cari: • Memahami proses fermentasi dan proofing adonan • Menguasai dasar dekorasi kue dan piping • Bersedia bekerja shift dini hari dan malam Tanggung jawab Anda: • Membentuk roti, bun, dan baguette dengan tangan • Menguleni dan mengembangkan adonan dengan tangan dan mixer spiral • Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan sesuai standar keamanan pangan • Menggiling adonan short-crust dan biskuit • Menggoreng donat lalu memberi glaze • Mengistirahatkan adonan (proofing) di proofer pada suhu dan kelembapan yang tepat Shift bergilir. Bonus kinerja di atas gaji pokok. Lamar hari ini agar bisa segera mulai.