Carnicero despostador • Tekax, Estado de Yucatan

Únete a nuestro equipo: vacante de carnicero despostador en Tekax, Estado de Yucatan. Trabajarás en una carnicería tipo boutique. Responsabilidades: • Respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad • Limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa • Etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes • Cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente • Revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina Requisitos: • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana • Buena condición física y trabajo en área refrigerada Bono por desempeño además del sueldo base. De lunes a sábado. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.