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Precisa-se com urgência: padeiro-chefe (Maranhao)
Maranhao · Luis DominguesHá 2 mesesFreelance
Descrição do trabalho
Junte-se à nossa equipe: vaga para padeiro-chefe em Luis Domingues, Maranhao.
Você vai enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga.
O ideal é que você tenha conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); conhecimento de fermentação e crescimento da massa.
Iniciantes são bem-vindos — cerca de 1 anos de prática já bastam.
Tempo integral, com alguns fins de semana. Bônus por desempenho além do salário base.
Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.
Habilidades desejadas
Padeiro
Empregadora
DF
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