Cocinero — Atlacomulco

Vacante inmediata: vacante de Cocinero en Atlacomulco, Estado de Mexico. Requisitos: • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora Tus tareas: • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo Sueldo de alrededor de $21,500 por mes, según experiencia. Tiempo extra pagado. De lunes a sábado. Entrevistas sin cita esta semana.