Masseiro • Vargem Grande, Maranhao

Vaga disponível: vaga para masseiro em Vargem Grande, Maranhao. O ideal é que você tenha conhecimento de fermentação e crescimento da massa; experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo. A função envolve sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros. Hora extra paga com adicional. Tempo integral, turno diurno. Fale conosco para marcar uma entrevista.