Ótima oportunidade: padeiro (Espirito Santo)

Ótima oportunidade: vaga para padeiro em Iuna, Espirito Santo. O serviço é em uma fábrica de pães. Você deve trazer experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; conhecimento de fermentação e crescimento da massa; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar. Você vai preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 5 anos de prática já bastam. Seis dias por semana, uma folga. Fale conosco para marcar uma entrevista.