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Chirang में हलाल कसाई चाहिए
Assam Chirang2ماه پیشآزادکار
شرح شغل
Chirang, Assam में हलाल कसाई की ज़रूरत है। काम किसी होटल या रेस्टोरेंट के मांस अनुभाग में होगा।
ज़रूरतें:
• हलाल ज़बह और मांस संभालने की जानकारी (जहाँ ज़रूरी हो)
• भैंस, बकरे और मुर्गे के प्राइमल कट पहचानने की समझ
रोज़ के काम:
• केसिंग में कीमा भरकर ताज़ा सॉसेज बनाना
• चाकुओं को स्टील और सान पर तेज़ करना
• ग्राहक से ऑर्डर लेना और कट व पकाने की सलाह देना
• हलाल मांस को अलग रखना और साफ़-सुथरे ढंग से संभालना
• ग्राहक के ऑर्डर को वैक्यूम-पैक करना और लपेटना
• डिस्प्ले काउंटर/चिलर में मांस सजाना और पुराने स्टॉक को पहले निकालना
फुल-टाइम, दिन की शिफ्ट। ओवरटाइम का अलग भुगतान।
इस हफ़्ते वॉक-इन इंटरव्यू — अपने औज़ार लाएँ।
مهارت های مورد نظر
قصاب
کارفرما
DF
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