Se busca encargado de carnicería en La Huerta

Se solicita con urgencia: vacante de encargado de carnicería en La Huerta, Estado de Jalisco. Te desempeñarás en la sala de desposte de un rastro. En el día a día vas a etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes; afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente; elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa; revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones. Necesitas: • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Experiencia comprobable en carnicería y desposte También aceptamos principiantes con unos 2 años de práctica. $20,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Comida y apoyo de transporte. Medio tiempo, horario flexible. Envía tus datos y te llamamos.