Ótima oportunidade: cortador de carne (Rio Grande do Norte)

Precisa-se com urgência: vaga para cortador de carne em Ceara-Mirim, Rio Grande do Norte. O serviço é em uma fábrica de processamento de carnes. Suas responsabilidades: • Montar o balcão refrigerado e girar o estoque pela data • Embalar a vácuo e embrulhar os pedidos dos clientes • Moer carne para fazer carne moída • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio Você deve trazer boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina; conhecimento de cortes especiais e de desossa; saber identificar os cortes de boi, porco e frango. Pelo menos 3 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, com alguns fins de semana. Oferecemos R$ 2.500 por mês mais benefícios. Envie seus dados que entraremos em contato.