Se busca Panadero-pastelero en Lerma

Vacante disponible: vacante de Panadero-pastelero en Lerma, Estado de Mexico. Tus tareas: • Dividir, bolear y formar los bollos a mano • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado • Controlar el punto de la masa durante el amasado • Marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura Necesitas: • Responsabilidad y trabajo en equipo en la panadería • Rapidez en temporadas de alta demanda • Experiencia comprobable como panadero Al menos 1 año(s) en un puesto similar. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Ofrecemos $65 por hora más prestaciones. Entrevistas sin cita esta semana.