Estamos recrutando: padeiro de pães (Sao Paulo)

Junte-se à nossa equipe: vaga para padeiro de pães em Cajamar, Sao Paulo. Você vai trabalhar na padaria de um supermercado. Num dia típico você vai enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar. Você deve trazer resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; conhecimento de fermentação e crescimento da massa; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar. Turnos alternados. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.