Auxiliar de açougue — Bonfim

Vaga imediata: vaga para auxiliar de açougue em Bonfim, Roraima. Você vai trabalhar em um frigorífico. Num dia típico você vai separar e identificar os cortes halal de forma adequada; moer carne para fazer carne moída; seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas; desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários; cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente; montar o balcão refrigerado e girar o estoque pela data. O ideal é que você tenha saber operar serra-fita, moedor e ensacadeira de linguiça; bom preparo físico para levantar carcaças e ficar em pé o dia todo. Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, turno diurno. Fale conosco para marcar uma entrevista.