Cocinero a la carta — Olintla

Reclutamiento abierto: vacante de Cocinero a la carta en Olintla, Estado de Puebla. Perfil: • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta Te encargarás de emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón; recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad; controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda. También aceptamos principiantes con unos 1 años de práctica. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Capacitación y oportunidad de crecer. Contáctanos para agendar una entrevista.