Ajudante de padaria • Xinguara, Para

Contratando agora: vaga para ajudante de padaria em Xinguara, Para. A função envolve aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene. O que buscamos: • Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar Hora extra paga com adicional. Tempo integral, turno diurno. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.