Cocinera — Amatitan

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinera en Amatitan, Estado de Jalisco. Lo que buscamos: • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene Lo que vas a hacer: • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad Al menos 1 año(s) en un puesto similar. Medio tiempo, horario flexible. Entrevistas sin cita esta semana.