Se busca Cocinero de barra fría en Cananea

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinero de barra fría en Cananea, Estado de Sonora. Te desempeñarás en una cocina central de catering. El puesto consiste en preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias; elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón. Lo que buscamos: • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Carnet o tarjeta de salud vigente Se prefieren 1+ años de experiencia. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Ofrecemos $14,000 por mes más prestaciones. Envía tus datos y te llamamos.