Padeiro e confeiteiro — Silvianopolis

Contratando agora: vaga para padeiro e confeiteiro em Silvianopolis, Minas Gerais. O serviço é em uma cafeteria com padaria própria. O que você vai fazer: • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros Buscamos conhecimento de fermentação e crescimento da massa; experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo. Pelo menos 4 ano(s) em função semelhante. Meio período, horário flexível. Fale conosco para marcar uma entrevista.