Açougueiro de varejo • Aracaju, Sergipe

Vaga disponível: vaga para açougueiro de varejo em Aracaju, Sergipe. O que você vai fazer: • Temperar e marinar a carne quando solicitado • Moer carne para fazer carne moída • Limpar gordura, nervos e a tela dos cortes • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas O ideal é que você tenha bom preparo físico para levantar carcaças e ficar em pé o dia todo; saber operar serra-fita, moedor e ensacadeira de linguiça. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 5 anos de prática já bastam. Tempo integral, turno diurno. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.