Cocinero de línea • Atlequizayan, Estado de Puebla

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinero de línea en Atlequizayan, Estado de Puebla. Te desempeñarás en una cocina de comida rápida. El puesto consiste en preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno; elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias. Requisitos: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción Se prefieren 2+ años de experiencia. Turnos rotativos. Sueldo de alrededor de $14,500 por mes, según experiencia. Entrevistas sin cita esta semana.