Vaga de padeiro-chefe em Normandia

Junte-se à nossa equipe: vaga para padeiro-chefe em Normandia, Roraima. Num dia típico você vai pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos. Requisitos: • Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo Turnos alternados. Bônus por desempenho além do salário base. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.