Vaga de padeiro de pães em Cantagalo

Junte-se à nossa equipe: vaga para padeiro de pães em Cantagalo, Parana. Candidato ideal: • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg Você vai manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada. Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, com alguns fins de semana. Hora extra paga com adicional. Oferecemos R$ 2.800 por mês mais benefícios. Envie seus dados que entraremos em contato.