Deshuesador de res — Ahuehuetitla

Únete a nuestro equipo: vacante de deshuesador de res en Ahuehuetitla, Estado de Puebla. Requisitos: • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Buena condición física y trabajo en área refrigerada • Experiencia comprobable en carnicería y desposte Responsabilidades: • Cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero • Etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes • Preparar carne molida en el molino y pesar las porciones También aceptamos principiantes con unos 1 años de práctica. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Comida y apoyo de transporte. Contáctanos para agendar una entrevista.