Oficial de panadería — Pueblo Nuevo

Vacante disponible: vacante de Oficial de panadería en Pueblo Nuevo, Estado de Durango. Responsabilidades: • Ajustar y limpiar la amasadora y la divisora • Preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho • Revisar el inventario de harina y levantar pedidos • Controlar el punto de la masa durante el amasado • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza Perfil: • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación • Buena condición física y tolerancia a estar de pie • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional Al menos 3 año(s) en un puesto similar. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Entrevistas sin cita esta semana.