Carnicero despostador • Samahil, Estado de Yucatan

Estamos contratando: vacante de carnicero despostador en Samahil, Estado de Yucatan. Te desempeñarás en una carnicería de barrio. El puesto consiste en elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa; despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas; recibir y revisar los embarques de carne. Necesitas: • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo De lunes a sábado. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Ofrecemos $17,500 por mes más prestaciones. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.