Contratando agora: chef de praça (Amazonas)

Junte-se à nossa equipe: vaga para chef de praça em Japura, Amazonas. O trabalho é em uma cozinha industrial. Num dia típico você vai preparar a mise en place antes de cada serviço; etiquetar e datar todos os insumos preparados; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; provar e ajustar o tempero dos pratos; afiar e conservar as facas de cozinha. Você deve trazer experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada; saber ler e seguir fichas técnicas; curso de manipulação de alimentos e boas práticas. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 6 anos de prática já bastam. Turnos alternados. Envie seus dados que entraremos em contato.