Masseiro • Nhamunda, Amazonas

Vaga disponível: vaga para masseiro em Nhamunda, Amazonas. O trabalho é na confeitaria de um hotel. Você deve ter: • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente Suas responsabilidades: • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada Iniciantes são bem-vindos — cerca de 5 anos de prática já bastam. Tempo integral, turno diurno. Hora extra paga com adicional. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.