Panadero artesanal • Cocula, Estado de Guerrero

Reclutamiento abierto: vacante de Panadero artesanal en Cocula, Estado de Guerrero. Requisitos: • Cumplimiento de las normas de higiene y sanidad • Disponibilidad para turno nocturno y de madrugada • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional En el día a día vas a pesar los ingredientes y amasar las masas de pan; marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno; enfriar, acomodar y surtir el pan en la vitrina; preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho; hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso. Turnos rotativos. $14,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Envía tus datos y te llamamos.