Padeiro-chefe • Gracho Cardoso, Sergipe

Vaga imediata: vaga para padeiro-chefe em Gracho Cardoso, Sergipe. Você vai trabalhar em uma loja de bolos. Buscamos noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar; disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos. Atividades do dia a dia: • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar Meio período, horário flexível. Hora extra paga com adicional. Fale conosco para marcar uma entrevista.