Panadero-pastelero — Mascota

Vacante disponible: vacante de Panadero-pastelero en Mascota, Estado de Jalisco. Actividades diarias: • Preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza • Marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Revisar el inventario de harina y levantar pedidos • Dividir, bolear y formar los bollos a mano Requisitos: • Precisión al pesar y seguir las recetas • Dominio del amasado, formado y horneado • Buena condición física y tolerancia a estar de pie También aceptamos principiantes con unos 6 años de práctica. Turnos rotativos. Tiempo extra pagado. Envía tus datos y te llamamos.