Junte-se à nossa equipe: confeiteiro (Espirito Santo)

Estamos recrutando: vaga para confeiteiro em Sao Mateus, Espirito Santo. O serviço é em uma panificadora industrial. Num dia típico você vai modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima. Buscamos experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos. Turnos alternados. Salário em torno de R$ 2.800 por mês, conforme a experiência. Fale conosco para marcar uma entrevista.