Estamos contratando: Encargado de panadería (Estado de Sonora)

Se solicita con urgencia: vacante de Encargado de panadería en Naco, Estado de Sonora. Trabajarás en una panadería de hotel. Lo que buscamos: • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Buena condición física y tolerancia a estar de pie El puesto consiste en elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos; revisar el inventario de harina y levantar pedidos; pesar los ingredientes y amasar las masas de pan; hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso; enfriar, acomodar y surtir el pan en la vitrina; cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251. Ofrecemos $16,500 por mes más prestaciones. Medio tiempo, horario flexible. Contáctanos para agendar una entrevista.