Padeiro-chefe • Juara, Mato Grosso

Contratando agora: vaga para padeiro-chefe em Juara, Mato Grosso. Você vai trabalhar em uma padaria movimentada. Você deve trazer resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos. Atividades do dia a dia: • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima Pelo menos 4 ano(s) em função semelhante. Salário em torno de R$ 4.200 por mês, conforme a experiência. Tempo integral, turno diurno. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.