Cocinero de barra fría • Omitlan de Juarez, Estado de Hidalgo

Buena oportunidad: vacante de Cocinero de barra fría en Omitlan de Juarez, Estado de Hidalgo. Trabajarás en una cocina de comida rápida. Lo que vas a hacer: • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados Requisitos: • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene Tiempo completo, con algunos fines de semana. Ofrecemos $65 por hora más prestaciones. Contáctanos para agendar una entrevista.